Svampbok för matälskare
Laga mer mat med svamp! Plocka och laga våra 20 godaste matsvampar.
Beskrivningar av svampar och maträtter blandas med intressanta fakta och kuriosa om denna mångsidiga råvara.
- Produktinformation
-
Svampbok för matälskare är en inspirerande bok utgiven av Calazo förlag i samarbete med svampexperten Elle Nikishkova.
Boken är uppdelad i två delar. Den första delen är en handfast guide till de 20 godaste matsvamparna som du kan hitta i våra skogar.
Del två består av 20 lättlagade recept med svamp som bärande ingrediens.
Några av recepten i boken:
- Filodegsrullar med svamp och fetaost
- Fried black rice med blomkålsvamp
- Schnitzel på stolt fjällskivling
- Våffla med svamp
- Vegetarisk egg och bacon
Recepten passar lika bra vid utomhuslagning som hemma i köket.Med den här boken vill Elle inspirera dig till att laga mer mat med svamp och samtidigt ge dig en inblick i matsvampens historia i Sverige och andra länder. På meritlistan har Elle bland annat synts i TV4 som matsvampexpert i Nyhetsmorgon på TV4.
Utgivare: Calazo FörlagArtnr: 1223 - Om handlaren
-
Dalum tillverkar funktionella produkter för utomhusmatlagning.
Våra produkter enkla att använda och kommer med olika bärlösningar som gör de lätta och smidiga att ta med sig på turen. I vårt sortiment finns också tillbehör, matmixar och recept som underlättar matlagningen.
Vi har alltid sett utrustning som en investering och därför är just hållbarheten en grundsten i vårt arbete. Dalums produkter är skapade utifrån tanken om minsta möjliga miljöpåverkan och att de ska kunna leva vidare under lång tid. Därför är vi måna om att guida våra användare i hur produkterna bäst tas om hand. Dalums mål är att produkterna ska vara tillverkade av material med minsta möjliga miljöpåverkan. Vi använder också återvunna material och tar tillvara spill från annan produktion. För oss är långsiktighet ett viktigt ledord så finns med i alla beslut vi tar.
I grunden av Dalum finns målet att fler ska hitta ut i naturen, samlas kring den öppna elden och matlagningen. Känna glädjen, värmen och gemenskapen.
Vi önskar en god och hållbar utetur!
- Kundomdömen
-
Du m�ste vara inloggad och k�pt produkten f�r att kunna skriva ett omd�me.
Den här produkten har inga recensioner.
